"Iya formulanya begini saja. Nggak perlu diaduk berkali-kali, tidak ada ice ball dari es krim blueberry. Saus blueberrynya sendiri bikin sendiri, tidak ada aditif, dan bahannya asli. Kita bisa makan lebih terjamin. " Bahan
- Blueberry segar 200 g
- gula pasir 20 + 20g
- Krim encer 250 gram
Aksesoris
- Nampan telur gulung beberapa
- Rasa manis Rasa
- lain Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- Cuci blueberry segar dan masukkan ke dalam food processor untuk dihaluskan.
- 2 Tuang ke dalam panci susu anti lengket kecil, tambahkan 20 gram gula pasir dan rebus saus blueberry dengan api sedang.
- 3 Aduk cepat sambil mendidih, dan rebus air hingga kering. Es krim tanpa kelembapan tidak akan memiliki pemberat es.
- 4 Masukkan saus blueberry ke dalam lemari es hingga benar-benar dingin.
- 5Krim kocok, tambahkan 20 gram gula pasir halus dan kocok hingga menyerupai yogurt. Anda tidak perlu memberi gula yang tidak suka manis.
- 6 Kocok krim kocok sampai menjadi seperti yogurt, tambahkan saus blueberry yang sudah benar-benar dingin dalam keadaan agak kental.
- Potong dan campur dengan spatula terlebih dahulu, lalu aduk perlahan dengan tangan.
- 8 Tuang ke dalam kotak penyimpanan segar, tutup tutupnya dan masukkan ke dalam lemari es untuk pembekuan cepat selama lebih dari 6 jam.
- 9 Saya membeku sepanjang malam, mengeluarkannya terlebih dahulu untuk pemanasan dan kemudian menggali bola untuk dimakan. Tuang sendok satu per satu.
- 10 rasa enak
- 11 Tidak perlu diaduk, tidak ada ice ballast sama sekali.
Tips
Selai blueberry harus dimasak perlahan di atas api sedang hingga kecil. Pada awalnya, selai harus diaduk dengan cepat dan konstan, jika tidak maka akan tersiram air panas. Es krim yang dibuat dengan saus blueberry yang direbus hingga tidak ada airnya akan bebas es.
-
- Puding Blueberry
-
- Puff Asli (Versi Saus Casta)
-
- Permen Kacang Wijen
-
- #Makanan hangat#pangsit dua warna
-
- Bakso Ayam dan Udang
-
- Gigitan kembang kol 12
-
- Sayap ayam panggang
-
- Ajari Anda cara membuat qi dan darah yang mengisi ulang kue gelatin dengan wajah peri keledai di musim dingin
-
- Kue Akar Teratai Danau Barat
-
- Lumpia dengan saus jamur
-
- Kaki ayam goreng dengan saus Xiangqi
-
- Kelezatan ~ Kue Mentega