Tepung gluten tinggi
227g
gula pasir
2 sdt
garam
4g
Ragi kering
1 sendok teh
Bubuk kayu manis
2g
telur
23 g
mentega
14 g
susu
59ml
air
88 g
Aksesoris 3/4 cangkir kismis 1/2 cangkir kenari cincang Praktik roti kenari kismis kayu manis 1227g tepung tinggi gluten, 2 sdt gula, 4 g garam, 1 sdt ragi kering, 2 g bubuk kayu manis, 23 g telur, 14 g mentega, 59 ml susu, 88 ml air, kismis 3/4 cangkir, 1/2 cangkir kenari cincang 2 Tuang tepung, gula, garam, bubuk kayu manis, dan ragi kering ke dalam ember roti 3 Aduk rata 4 Tambahkan telur, mentega, susu dan air 5 Masukkan ke dalam mesin roti dan aduk selama sekitar 20 menit dalam program pencampuran adonan 6 Dapat menarik keluar film 7 Angkat, tambahkan kismis dan kenari 8 Uleni dengan baik 9 Bulat, masukkan ke dalam mangkok besar, fermentasi dasar selama kurang lebih 2 jam 10 Adonan tumbuh 11 Keluarkan dan susun menjadi persegi panjang 22X13 cm 12 Gulung menjadi bentuk silinder 13 Tutup mulut dan masukkan ke dalam kotak roti 14 Terakhir, adonan akan tumbuh sekitar 90 menit. 15 Masukkan ke dalam oven, tingkat menengah dan bawah, panas atas dan bawah 175 derajat, panggang sekitar 40 menit 16 Permukaannya berwarna cokelat keemasan dan dipanggang 17 Demould segera 18 Iris setelah dingin Nasi goreng putih dengan bawang bombay
Sebelumnya
Susu Kedelai Hitam Kacang
Lanjut