- Tulang iga 500 g
- talas 150 g
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bilas iga dan rendam dalam air dingin selama 1 jam, selama waktu tersebut sebaiknya ganti air. Angkat dan tiriskan airnya setelah direndam
- 2 mangkuk jus dengan garam, gula dan merica
- 3 Tambahkan kecap, kecap asin, dan anggur masak, aduk untuk membuat saus
- Tempatkan 4 iga ke dalam wadah, tuangkan jus dan rendam secara merata selama beberapa jam
- 5 Cuci talas
- 6 Kupas dan potong menjadi irisan yang sedikit lebih tebal
- Masukkan talas ke dalam panci
- 8 Tulang rusuk yang diasinkan disusun di atas talas
- 9 piring ke dalam kukusan untuk mengukus
- 10 Kukus sampai bahan-bahan matang.
Tips
1. Bumbu iga yang diasinkan ditambahkan sesuai selera. 2. Waktu pengukusan berdasarkan bahan yang dimasak. 3. Pilih bahan yang menyerap sup dan tahan uap sebagai lauk pauk. Daging Sapi Cabai - Hidangan Cepat
Sebelumnya