- Ang Landak 500 g
- Tahu air 1 potong
- Kecambah kedelai 100 gram
- seledri 100 gram
- garam 1 sendok
- Pixian Doubanjiang 1 sendok
- Kecap 2 sendok
- Memasak anggur 1 sendok
- Gula 1 sendok
- lada 1 sendok
- Merica millet 4
- Jahe 5 potong
- Biji bawang putih 5
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- peterseli 2 pohon
- saus tiram 1 sendok
- Pedas sedang Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 ekor ikan duri anang 2 buah, kurang lebih 500 gram, keluarkan organ dalamnya dan bilas untuk digunakan nanti.
- 2 taoge 100 gram, buang akarnya dan cuci bersih.
- 3 Cuci dan potong seledri
- 4 Potong lada millet menjadi beberapa bagian, iris jahe, dan iris biji bawang putih.
- 5 Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan hingga 90% panas, dan goreng ikan stabfish hingga keemasan di kedua sisinya.
- 6 Goreng tahu sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.
- 7 Tambahkan lada millet, jahe, biji bawang putih dan tumis
- 8 Tuang tauge dan tumis seledri sedikit.
- 9 Tuang tahu goreng dan ikan berduri, tambahkan 1 sendok garam, 2 sendok kecap, 1 sendok gula, 1 sendok anggur masak, 1 sendok pasta kacang Pixian, 1 sendok merica, 1 sendok minyak, gunakan wajan Masukkan dua mangkuk kecil air, tutup panci dan didihkan, nyalakan api sedang dan didihkan selama 15 menit.
- 10 Sekitar setengah mangkuk sup tertinggal di dalam panci sebelum disajikan, dan taburi dengan ketumbar.
- 11 Jika tidak suka ketumbar, Anda bisa menambahkan daun bawang untuk mempercantiknya.
- 12 produk jadi.
Tips
1. Minyak ikan goreng harus dipanaskan cukup panas agar kulit ikan cepat mengeras tanpa pecah. 2. Sebelum ikan digoreng dalam wajan, pastikan untuk membersihkan airnya agar tidak melepuh. 3. Pasta kacang hijau kecap asin cukup, jadi tidak perlu terlalu banyak garam. Ikan parsial yang direbus
Sebelumnya
Strawberry Yakult
Lanjut