- tepung 400 gram
- sirup 240 gram
- Minyak goreng 100 gram
- Air alkali 8 gram
- kastanye 500 g
- Gula 100 gram
- Ekstrak vanili Beberapa tetes
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masak chestnut dan kupas.
- 2 Gunakan tongkat masak untuk membuat pasta kastanye
- 3 Masukkan sedikit minyak ke dalam panci sampai mendidih, tuangkan pasta kastanye dan tumis.
- 4Setelah air menguap, tambahkan gula dan lanjutkan menggoreng.
- 5 Tumis hingga terasa terbentuk lalu teteskan beberapa ekstrak vanili, aduk rata, dan dinginkan hingga merata.
- 6 Biarkan isian benar-benar dingin dan bagi menjadi ukuran 60 g.
- 7 Tuang sirup, minyak dan air alkali ke dalam baskom dan aduk rata.
- 8 Tuang tepung dan aduk sampai tidak ada bubuk kering.
- 9 Uleni adonan dan diamkan selama setengah jam hingga satu jam, usahakan untuk membuatnya lengket.
- 10 Bagi adonan menjadi adonan kecil berukuran 40 gram.
- 11Ambil bola dan klik.
- 12 Taruh isian dan tutup mulut.
- 13 Setelah ditutup, satukan kembali dan taruh di atas loyang.
- 14 Tekan kembali tombol cetakan, dan cetakan siap.
- Taruh 15 di tengah oven, panggang dengan suhu 200 derajat selama 5 menit, olesi dengan egg wash, dan panggang lagi selama 15 menit.
- 16 Rasa kastanye yang kuat itu manis dan manis.
Tips
1. Setelah chestnut matang, yang terbaik adalah memanggang atau menggorengnya agar mudah dikupas. 2. Saat membuat isian, jika Anda suka rasa apa pun, Anda bisa menambah atau mengurangi sesuka hati. Anggur plum hijau
Sebelumnya