Kulit ubur-ubur
300 gram
timun
2 buah
Aksesoris Cuka, garam, gula pasir, bawang putih, bawang putih, kecap, kecap, ketumbar, wijen Cara membuat kulit ubur-ubur mentimun dingin 1 Ambil kulit ubur-uburnya 2 Masukkan ke dalam air dan gosok 3 Potong menjadi filamen tipis, kemudian rendam dalam air untuk merendam garam pada kulit ubur-ubur, ganti air beberapa kali, dan rendam selama lebih dari 30 jam. 4 Cuci panci, tambahkan air, dan ketika suhu air sedikit naik, masukkan kulit ubur-ubur yang sudah dibasahi ke dalam air dan rebus sebentar untuk melihat apakah kulit ubur-ubur sedikit menggulung. 5 Keluarkan air dingin, peras air bersih dan sisihkan 6 buah ketimun parut 7 bawang putih cincang 8 Masukkan ketiganya ke dalam baskom 9 tambahkan garam 10 Tambahkan cuka, jika suka asam, tambahkan lagi 11 Tambahkan sedikit tambahan rasa kecap 12 Tambahkan gula agar segar 13 Aduk rata 14 Potong ketumbar dan tambahkan 15 Taruh di piring 16 Taburkan biji wijen di atasnya 17 gambar jadi Pangsit dengan kaldu telur dan seledri
Sebelumnya
Breadsticks berbumbu
Lanjut