- daging sapi 100 gram
- Shiitake 4
- telur Satu
- garam 15 g
- MSG 10 g
- Memasak anggur 5ml
- merica putih Jumlah yang tepat
- Ketumbar Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cincang halus daging sapi, potong dadu jamur shiitake, putih telur cincang halus, dan ketumbar cincang halus, campur kanji air dengan air
- 2 Rebus air, tambahkan anggur masak, tuangkan daging ke dalam panci, matikan api, dan angkat busa permukaan
- 3 Tambahkan jamur shiitake potong dadu, garam, dan masak sebentar
- 4 Tuangi air dan kanji yang sudah disesuaikan, dan bila terlihat kuahnya kental masukkan putih telurnya.Tuang putih telurnya pelan-pelan sambil terus diaduk, agar putih telurnya menjadi flokulan.
- 5 Tambahkan sedikit merica putih dan monosodium glutamat sebelum memulai panci, lalu taruh di piring dan taburi ketumbar.
Sup Tulang Jagung Wortel
Lanjut