- Ampela ayam Jumlah yang tepat
- Kaki bebek Jumlah yang tepat
- Air garam tua 1 kotak
- Cabai kering Jumlah yang tepat
- Kecap sedikit
- Memasak anggur sedikit
- Sedikit pedas Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam terlebih dahulu dan bersihkan.
- 2 Masukkan sedikit anggur masak ke dalam panci dengan air dingin, rebus, dan rebus untuk digunakan nanti.
- 3 Tiriskan kembali airnya dan bersihkan busa darah.
- 4 Keluarkan air garam lama dari lemari es terlebih dahulu untuk dicairkan, dan tambahkan cabai kering.
- 5 Tambahkan sedikit kecap dan didihkan air garam dengan api sedang.
- 6 Masukkan daging yang telah direbus ke dalam api kecil selama 30 menit, matikan api, dan rendam selama dua jam sesuai selera.
- 7 Iris ampela ayam dan sajikan.
Tips
Air garam lama relatif asin, jadi Anda tidak perlu menambahkan garam. Anda perlu melihat apakah warnanya harus ditambahkan setiap kali Anda mengasinkan sesuatu. Anda bisa menggunakan kecap hitam dengan gula merah atau kecap merah. Cabai untuk menambah kepedasan, singkatnya brine yang lama memiliki cita rasa tersendiri, bisa disesuaikan dengan selera anda. "Makan malas musim panas" menembak ketimun
Sebelumnya