"Bulan lalu saya beruntung mendapat kesempatan trial oven baru ACA-KD405 ukuran 40 liter. Setelah barang diterima, saya coba fungsi dan akurasi suhunya. Butter cookie ini juga salah satu mereka. . Saya sudah membuat banyak butter cookies dan cranberry cookies (irisan persegi), tapi ini pertama kalinya saya mencoba memeras cranberry cookies dengan mulut bunga. Meskipun sama dengan butter cookies, tapi dengan tambahan cranberry. tidak semulus butter cookies saat diperas, tapi dengan tambahan cranberry, rasanya benar-benar berbeda dan enak~~~ bahan utama
- mentega 85 gram
- gula bubuk 30 gram
- Gula kastor 38 gram
- cairan telur utuh 40 gram
- Tepung rendah gluten 153 gram
Eksipien
- Aroma susu rasa
- memanggang keahlian
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa kesulitan
- 1 Siapkan semua bahan
- 2 buah cranberry, potong kecil-kecil
- 3 Kocok mentega yang sudah dilunakkan sampai halus
- 4 Tuangkan gula bubuk dan kocok sampai benar-benar tercampur
- 5Tambahkan gula kastor dan kocok hingga mengembang dan putih
- Tambahkan campuran telur utuh dalam 6 kelompok, setiap penambahan harus dikocok setelah peleburan dan tambahkan yang berikutnya
- 7 Ayak tepung rendah gluten dan aduk rata
- 8 Tuang cranberry
- 9 Aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag
- 10 Pegang piping bag dan remas secara merata ke dalam loyang anti lengket berwarna emas
- 11 Kirim ke lapisan tengah dan bawah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya: panas atas 180 derajat, panas bawah 160 derajat, dan panggang selama sekitar 15 menit
- 12 Pindah ke rak tengah oven: lanjutkan memanggang selama sekitar 5 menit
- 13 Saat permukaannya berwarna keemasan, keluarkan dan biarkan dingin
- 14 Simpan di wadah kedap udara nanti dan makan secepatnya
Tips
1. Mentega perlu dikeluarkan dan dilunakkan terlebih dahulu, jika tidak maka tidak akan mudah untuk membuat kue yang indah 2. Cranberry dipotong kecil-kecil untuk digunakan nanti 3. Saat menambahkan cairan telur, perlu ditambahkan secara bertahap, dan setelah setiap penambahan, perlu dikocok sampai tercampur dan kemudian di lain waktu, tidak boleh dituang sekaligus, jika tidak air dan pemisahan minyak akan mudah terjadi. 4. Suhu dan waktu memanggang dapat ditentukan sesuai dengan kondisi oven Anda sendiri
-
- Puding Bodoh
-
- #ACABing Star Competition#Kue Kupu-Kupu Berwarna-warni
-
- Labu Kukus Madu
-
- Loofah tumis dengan Daging Babi Lean
-
- Tumis jamur tiram dengan cabai hijau dan merah
-
- Daging Babi dan Kacang Direbus
-
- Kentang goreng
-
- Acar Ikan Edisi Keluarga
-
- Tiga macam saus
-
- Malanto tumis
-
- Jamur garam dan merica favorit gadis gemuk
-
- Lada hijau harimau