- Tepung rendah gluten 90g
- Semua bubuk susu 35 gram
- mentega 75 gram
- Cairan telur 25 gram
- Gula kastor 20 gram
- kacang putih 250 gram
- Minyak salad 50 gram
- Gula 100 gram
- Saus mawar 50 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Rendam kacang merah putih dalam air semalaman, kupas, tekan ke dalam panci presto listrik dan masak sampai lunak.
- 2 Masukkan kacang merah rebus ke dalam mangkuk masak dan kocok hingga menjadi bubur kental.
- 3 Tuang kacang merah tumbuk ke dalam panci, tumis dengan api kecil, aduk sambil menggoreng, agar panci tidak tercampur, tambahkan gula dalam porsi.
- Tambahkan minyak salad dalam 4 porsi dan lanjutkan menggoreng.
- 5 Jika pasta kacang menjadi semakin sulit untuk diaduk, tambahkan pasta mawar.
- 6 Tumis hingga isiannya membentuk bola.
- 7 Cara membuat kerak: Setelah mentega melunak, tambahkan gula pasir dan kocok hingga warnanya lebih cerah.
- 8 Tambahkan cairan telur dalam porsi dan aduk rata.
- 9 Ayak tepung ke dalam mentega dan campur dengan spatula.
- 10 Bagilah kulit dan isinya menjadi jumlah 1: 1. Ambil adonan kulit pai, tekan rata, dan kemas seiris isian.
- 11 Tutup mulut Anda secara perlahan dengan mulut harimau dan tutup mulut Anda.
- 12 Masukkan kue bulan yang sudah dibungkus ke dalam cetakan kue bulan dan tekan bentuknya langsung di atas loyang.
- 13 Panaskan oven 180 derajat, api atas dan bawah, lapisan tengah, dan panggang selama kurang lebih 15 menit.Jika menurut Anda warna pada lapisan atas kurang dalam, Anda bisa pindah ke lapisan atas dan panggang selama kurang lebih 5 menit.
- 14 produk jadi.
Tips
Jika Anda merasa permukaan kerak tidak gelap, Anda dapat memindahkannya ke lapisan atas dan memanggangnya selama kurang lebih 5 menit, pada saat ini permukaan kerak bisa retak, dan retakan akan hilang setelah pendinginan. Muffin daging
Sebelumnya
Kotak akar teratai
Lanjut