- tomat 600 gram
- Bawang putih 4 kelopak
- mentega 30 g
- Bawang 100 gram
- garam 6 gram
- bubuk lada hitam 1 sendok teh
- Rumput Pizza 1 sendok teh
- Kemangi 1/2 sdt
- Gula 1 sendok makan
- Manis dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1.600 gram tomat, 4 siung bawang putih, 30 gram mentega, 100 gram bawang merah, 6 gram garam, 1 sendok teh lada hitam, 1 sendok teh sedotan pizza, 1/2 sendok teh kemangi, 1 sendok makan gula
- 2 Cuci tomat, potong dadu kecil, sisihkan
- 3 bawang bombay potong dadu kecil, bawang putih tumbuk dan cincang
- Panaskan 4 panci, tambahkan mentega dan masak hingga meleleh
- 5 Setelah mentega meleleh, tambahkan bawang bombay dan bawang putih dan tumis selama 1 menit
- 6 Setelah bawang bombai harum, tambahkan tomat potong dadu dan tumis dengan api besar
- 7 Tumis tomat perlahan untuk mendapatkan sarinya
- 8 Masukkan gula pasir, lada hitam, sedotan pizza, dan kemangi, tumis merata, tutup panci, nyalakan api kecil dan masak kurang lebih 20 menit (buka panci sesekali selama proses memasak dan goreng agar tidak sampai bagian bawah)
- 9Setelah masak, masih ada lebih banyak air
- Nyalakan api kecil 10 untuk memanen jus menjadi saus, tambahkan garam, aduk rata, lalu keluar dari panci
Saus tomat buatan sendiri
Sebelumnya
Kopi menetes
Lanjut