- Shimizu 650 g
- Santan 400 g
- susu 150 g
- gula merah 150 g
- Bubuk tapal kuda 250 g
- gula putih 60 g
- Aroma manis Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya Susu: 150g; Santan: 400g; Bubuk tapal kuda: 250g; Gula merah: 150g; Gula putih: 60g; Air: 650g;
- 2Ambil mangkuk kecil, tambahkan 150g bubuk tapal kuda, kemudian tambahkan 300g air, aduk, aduk rata, saring dan saring untuk menghilangkan kotoran dan mendapatkan daging mentah. 150g gula merah ke dalam panci, tambahkan 350g air , masak sampai gula merah benar-benar meleleh. ... Setelah itu tambahkan sesendok daging mentah. Untuk kompor asap Fangtai, matikan api, tuangkan perlahan satu sampai dua sendok makan bubur mentah, dan aduk cepat sambil menuang, masak hingga kental untuk mendapatkan bubur setengah matang.
- 3Bulp masak setengah matang, tidak perlu dingin, segera tuang kembali ke dalam sisa daging mentah yang dibuat sebelumnya, aduk rata, dan dapatkan daging matang yang disesuaikan. Ambil mangkuk kecil lagi, tambahkan 100g bubuk tapal kuda, gula putih secukupnya, 400g santan dan 150g susu murni, aduk rata. Filter melalui saringan untuk menghilangkan kotoran dan mendapatkan pulp putih.
- 4 Temukan kotak cetakan persegi panjang, tambahkan dua sendok bubur matang ~ masukkan ke dalam kukusan Fangtai yang telah dipanaskan, 100 derajat , kukus selama 3-5 menit , keluarkan permukaan statis untuk mengeras lalu ambil dua atau tiga sendok putih Masukkan pasta (100-150g) ke dalam nampan kukus, ratakan, dan lanjutkan mengukusnya dalam kukusan Fangtai selama 3-5 menit, lalu kukus hingga permukaannya mengeras.
- 5 Satu lapis sirup matang dan satu lapis sirup putih Ulangi langkah ini untuk menambah lapisan dengan interval hingga kedua sirup dikukus.Setiap lapis dikukus selama 3-5 menit, dan lapis terakhir dikukus selama 5 menit. Aduk bubur secara merata.
- 6 Setelah mengukus, keluarkan, dinginkan seluruhnya, lalu keluarkan cetakan dan potong-potong
- 7 Beberapa netizen meninggalkan pesan dan ingin melihat "Kue Tapal Kuda Seribu Lapis", hadir hari ini! Ternyata resepnya sangat sederhana, rasanya sedingin es, dan terutama Q-bomb yang sangat cocok untuk musim panas skr
Tips
1: Kesegaran bahan dapat membangkitkan pengalaman rasa sepenuhnya the 2: Jumlah gula merah yang ditambahkan dapat dikontrol dengan tepat ~ Kue ketan gula merah
Sebelumnya
Tepung kentang goreng ham
Lanjut