Darah domba
400 g
Aksesoris: minyak, garam, daun bawang, akar setengah, jahe, bawang putih, cuka, kecap, sari ayam, Cara menumis darah domba 1 Sepotong darah domba, kira-kira 4 tael, setengah daun bawang hijau, dan setengah tiap daun bawang. Beberapa iris jahe, lima atau enam siung bawang putih 2 buah jahe, irisan bawang putih, bawang putih dan daun bawang, potong-potong 3 Darah domba dipotong dadu panjang kecil 4 Masukkan beberapa merica ke dalam penggorengan dan angkat setelah harum 5 Tambahkan irisan jahe dan bawang putih, lalu tumis hingga irisan bawang putih sedikit menguning 6 Tambahkan daun bawang cincang dan tumis, 7 Bila daun bawang sudah lunak, tambahkan darah domba potong dan tumis 8 Tambahkan sedikit anggur masak, garam kecap, sedikit cuka tua, dan tumis cepat 9 Saat darah domba sudah matang, tambahkan sari ayam dan matikan api. Bakso dan Mie Telur
Sebelumnya