Tambahkan 3-5 gram baking powder pada 500 gram tepung terigu, sedikit garam dan gula, bila ditambahkan air 250 gram maka daya serap air pada tepung berbeda.Anda bisa menyisakan sedikit dulu, lalu tambahkan perlahan! Uleni hingga tiga cahaya, masukkan ke dalam mangkuk tinggi, sisakan tempat untuk bengkak, tutupi dengan handuk basah, dan fermentasi hingga dua kali lipat ukurannya!
Parut lobak, tambahkan garam untuk mengasinkan air
Potong perut babi menjadi kubus kecil atau daging cincang, potong bawang merah dan sisihkan
Peras air dari lobak parut, tumis daging dengan minyak dalam wajan panas, tambahkan kecap, kecap asin, garam, konsumsi minyak, arak beras, tumis hingga berubah warna, matikan api, tuang irisan lobak, tambahkan lada hitam, daun bawang cincang, dan aduk rata.
Setelah membuat adonan, bagi menjadi takaran kecil, gulung, dan isi
Bungkus dan diamkan.Ketika fermentasi sudah dua kali lebih besar, kukus di atas api selama 15 menit dan matikan selama 5 menit. Roti harum dan panas sudah keluar! Angkat bayinya dan pulang sekolah untuk makan!