- Hutou 10 kg
- garam Pon
- Paprika hijau Segenggam
- Air dingin Jumlah yang tepat
- Air kimchi Mangkuk kecil
- Acar paprika sedikit
- Asam dan asin Rasa
- Acar Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Beli daun bawang segar.
- 2 Kupas dan root scallop dan cuci bersih.
- 3 Siapkan sepanci berisi air matang dingin sesuai ukuran wadah penampung teratai, cuci bersih pot tersebut untuk memastikan bebas minyak. Larutkan garam dalam air mendidih. Biarkan air garam mendingin untuk digunakan nanti. Jika Anda membuat masakan air rebusan, air garamnya tidak boleh terlalu asin, dan daun bawang akan terasa lebih menyegarkan, namun kerugiannya adalah tidak bisa disimpan terlalu lama, dan rasanya akan menjadi asam lama-lama, jadi makanlah secepatnya. Jika Anda memasukkannya sedikit lebih asin, simpan dalam wadah tertutup, dan itu akan bertahan lebih lama. Jika Anda menggunakan stoples kimchi Sichuan untuk merendamnya dan menyegelnya dengan air, daun bawang dapat disimpan dalam waktu lama tanpa pecah.
- 4 Taruh akar teratai kering pada permukaan yang telah dibersihkan dan dikeringkan dengan udara ke dalam wadah kaca, tuangkan air garam dingin dan air kimchi (air acar paling baik), dan tambahkan lada hijau.
- 5Tutup penutup dalam dan penutup luar. Acar selama seminggu, Anda bisa makan.
- 6 Saat makan, Anda bisa mencampurkan sedikit merica cincang, menaburkan beberapa daun bawang cincang, atau menambahkan sedikit minyak cabai, MSG dan bumbu lainnya sesuai selera.
- 7 produk jadi. Kimchi kecil yang sederhana dan sederhana, teman yang baik untuk menemani makan.
hidangan dingin
Sebelumnya
Dadih kacang dingin
Lanjut