- daging panggang 400 gram
- mentega Jumlah yang tepat
- Bawang Jumlah yang tepat
- wortel Jumlah yang tepat
- Brokoli Jumlah yang tepat
- Shiitake Jumlah yang tepat
- lemon Jumlah yang tepat
- Saus Lada Hitam Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Lada hitam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Cuci steak dan lap kering dengan kertas dapur. Oleskan sedikit garam dan lada hitam secara merata di kedua sisi dan rendam selama 20 menit (jangan direndam terlalu lama, jika tidak steak akan menjadi tua); setelah steak diasinkan, uap air akan keluar, sebelum digoreng Lap kembali kelembapannya.
- 2 Wortel, brokoli, dan jamur direbus dengan air dan sedikit garam.
- 3 Masukkan sedikit mentega ke dalam panci dan panaskan
- Masukkan steak dan goreng selama 50 detik
- 5 Balik dan goreng selama 40 detik
- 6 Nyalakan api kecil, lanjutkan menggoreng selama 20 detik, balikkan sampai Anda menyukai tingkat mentah dan matang (masukkan beberapa irisan bawang untuk meningkatkan rasa).
- 7 Wortel, brokoli, dan jamur dikeluarkan dan diletakkan di piring, lalu 2 potong lemon
- 8 Siapkan sendiri jus lada hitam, cara membuat jus lada hitam:
- 9 steak disajikan di atas piring dengan taburan saus lada hitam
Daging Domba Perancis Panggang
Sebelumnya