Pertama tambahkan 240-260 gram air ke dalam panci dan rebus selama 1-2 menit, kemudian matikan api selama 10 menit, saring roset, dan pada dasarnya tersisa sekitar 200 gram sari merah. (Masukkan ke dalam mangkuk dan sisihkan)
Masukkan bunga rosella rebus ke dalam mesin masak dan kocok menjadi velvet (ukuran akhir bunga rosella kurang lebih 130 gram)
Tuang 200 gram sari bunga, 130 gram gula pasir, 4 gram garam, 320 gram air, dan 50 gram maltosa transparan ke dalam wajan anti lengket dan mulai panaskan, aduk rata.
Setelah mendidih masukkan Jamur Kembang Rosella, aduk rata, lalu tambahkan 50 gram mentega lunak.Setelah mentega meleleh dan mendidih tambahkan campuran 50 gram tepung maizena dan 50 gram air (aduk rata sebelum ditambahkan). Langkah selanjutnya adalah memanaskannya di atas api sedang, terus diaduk, dengan sabar ... Saat suhu sirup naik menjadi sekitar 114-116 derajat, matikan api secara tegas dan segera masukkan kacang macadamia yang tetap hangat di dalam oven.
Aduk rata dengan cepat dan tuangkan ke dalam loyang oven yang dilapisi terpal, dan gunakan pengikis, pengikis, dll. Untuk menghaluskan dan membentuk. Kemudian taruh saja di sana dan tunggu sampai dingin ...
Setelah dingin pakai pisau tajam (saya pakai pisau dapur, haha) untuk memotong seperti nougat , potongannya bisa dibungkus dengan kertas,, permen cantik ya?
- [Teh pasir, melon musim dingin, kerang] Suplemen seng, suplemen selenium, pengurangan lemak, tiga orang banyak Peach menyukai dapur pribadi ahli gizi
- Meskipun bayi Anda kekurangan zinc dan tidak nafsu makan, Anda tidak tahu cara terbaik untuk melengkapi zinc!
- Untuk melengkapi zat besi dan seng, orang tidak boleh melewatkannya! Masak dalam 10 menit, dan Anda akan kehilangannya segera setelah Anda menyajikannya!