Tambahkan mentega lunak ke gula bubuk dan kocok dengan pengocok sampai pucat
Pecahkan telur, ambil 30g cairan telur dan tuangkan ke dalam mentega kocok, terus kocok dengan pengocok, aduk rata, dan gunakan sisa cairan telur pada langkah 6. (Kalau mau yang lebih renyah tinggal tambahkan kuning telur cairnya, perlu dua kuning telur, tapi menurut saya putih telurnya terlalu boros)
Tuang bubuk rendah melalui saringan ke dalam mangkuk masak pada langkah 2, dan aduk dengan spatula karet sampai tidak ada bubuk kering.
Tuang kacang mentah ke dalam panci dan goreng dengan api sedang-kecil (jangan beri minyak atau zoom), kupas kacang tanah, gunakan rolling pin untuk menghancurkan kacang tanah menjadi kacang tanah (langkah ini bisa dihilangkan, beli saja kacang yang sudah jadi)
Tuang kacang tumbuk ke dalam adonan pada langkah 3, dan aduk rata dengan adonan. Jika adonan terasa lengket, tambahkan tepung ke dalamnya. Panaskan oven dengan suhu 165 derajat selama 10 menit.
Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dan taruh di loyang untuk diratakan menjadi kue bulat kecil, lalu gunakan sikat kecil untuk mengoleskan cairan telur pada permukaan biskuit bundar di loyang dengan sisa cairan telur pada langkah 2
Taburkan biji wijen hitam secara merata pada permukaan biskuit bulat, terakhir taruh di tengah oven dan panggang selama 15-20 menit.Pada saat memanggang perhatikan warna permukaannya.
Baru dipanggang, siap untuk dicicipi untuk keluarga Anda
Akhirnya aku membaca kalimat yang dilihat orang yang berpura-pura, hahaha, renyah kacang yang juga suka dimakan Mingtai.
~ () ~
- [Teh pasir, melon musim dingin, kerang] Suplemen seng, suplemen selenium, pengurangan lemak, tiga orang banyak Peach menyukai dapur pribadi ahli gizi
- Meskipun bayi Anda kekurangan zinc dan tidak nafsu makan, Anda tidak tahu cara terbaik untuk melengkapi zinc!
- Untuk melengkapi zat besi dan seng, orang tidak boleh melewatkannya! Masak dalam 10 menit, dan Anda akan kehilangannya segera setelah Anda menyajikannya!
- Suplementasi seng, suplemen makanan yang mudah dicerna, bantu bayi Anda menghabiskan musim panas dengan aman!