Chicken Soup Po
1 kotak
dada ayam
1 potong
Aksesoris: sedikit garam, sedikit lada putih, sedikit daun bawang, 2 ketumbar, sedikit merica cincang, sedikit tauge, sedikit tahu, sedikit buah Praktek Merendam Kembali Kuah Ayam Hingga Kering 1 Siapkan semua bahan. 2 Rebus sedikit air, tuangkan buah tahu dan rebus lagi setelah mendidih. Kemudian keluarkan dan peras airnya untuk digunakan nanti. 3 Kemudian tuangkan kecambah kedelai yang sudah dicuci dan rebus lagi untuk menghilangkan rasa kecambah kedelai. (Jika Anda tidak keberatan dengan bau beany, yang ini dapat dibatalkan) 4 Didihkan kembali sepanci air, tambahkan kaldu ayam, tambahkan irisan jahe, bawang putih, sedikit garam dan merica hingga mendidih. (Saya tidak menggunakan sop ayam yang saya rebus sendiri. Supnya sudah asin, jadi saya hanya perlu sedikit garam) 5 Kemudian tuang buah tahu dan didihkan dengan api besar, kemudian nyalakan api kecil dan didihkan. 6 Siapkan dada ayam di samping. Cuci dada ayam untuk menghilangkan uratnya, lalu potong-potong besar 7 Masukkan kecambah kedelai yang sudah direbus ke dalam panci, lalu tambahkan dada ayam dan masak. 8 Setelah dada ayam matang, keluarkan, tepuk-tepuk dengan punggung pisau, lalu sobek menjadi filamen dengan tangan. 9 Setelah matang, taruh tahu, tauge, dan sup ayam, taburi ayam suwir, tambahkan ketumbar, dan lada. 10 Produk jadi. Potongan wortel kukus
Sebelumnya
Ayam Goreng Jamur
Lanjut