- Seledri Jumlah yang tepat
- Lily segar Jumlah yang tepat
- paprika merah Jumlah yang tepat
- Udang Jumlah yang tepat
- Putih telur 1/2
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Pati air Jumlah yang tepat
- Gula sedikit
- Rasa manis Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan: seledri, lily segar, cabai merah, udang, 1/2 telur Bumbu: irisan jahe, garam, sari ayam, kanji air, sedikit gula pasir.
- 2 Cuci seledri untuk menghilangkan akarnya, potong menjadi beberapa bagian dengan pisau miring; potong akar bunga bakung, pecahkan menjadi kelopak kecil dan cuci; cuci dan iris cabai merah.
- 3 Kupas kulit udang segar, cuci benang udang, tambahkan sedikit garam, tepung maizena, dan 1/2 putih telur untuk direndam selama 15 menit.
- Taruh panci di atas api, tambahkan minyak dan panaskan, tumis irisan jahe, tuangkan seledri dan tumis.
- 5 Masukkan cabai merah dan udang ke dalam panci dan tumis.
- 6 Masukkan lili baru ke dalam panci, tambahkan garam, sari ayam, dan sedikit gula pasir untuk menumis sampai terasa.
- 7 Tuang sedikit air dan kanji sampai mengental.
Kerang kubis Cina
Lanjut