- Bunga kerang 800 g
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- cabai Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- adas bintang Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 50ml
- garam Jumlah yang tepat
- MSG Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan seperti yang ditunjukkan
- 2 Cuci kerang, rebus dalam air mendidih, dan cuci untuk menghilangkan endapan.
- 3 Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang putih dan cabai, tumis hingga harum.
- 4 Tambahkan kerang, tambahkan irisan jahe, adas bintang, dan tumis.
- 5 Tambahkan garam secukupnya, tuang ke dalam cooking wine, lanjutkan menumis.
- 6 Tambahkan air secukupnya untuk mendidih, tambahkan sedikit kecap asin untuk pewarna, dan masak selama sekitar tiga menit untuk rasa yang lebih enak.
- 7 Tambahkan monosodium glutamat dan daun bawang saat wajan akan mengembang, lalu tumis secara merata.
- 8 panci dan wajan.
Penggemar kerang rahasia
Sebelumnya
Cumi Asin Susu Selatan
Lanjut