Tepung gluten tinggi
1,5 cangkir
Ragi kering
1 sendok teh
Gula
1/5 cangkir
Minyak salad
1,5 sendok makan
Eksipien sesuai jumlah garam, sesuai jumlah cairan telur utuh Cara Membuat Roti Panggang Mini 1 Tuang tepung gluten tinggi ke dalam baskom, tambahkan sedikit air hangat untuk melelehkan ragi, aduk rata; tambahkan minyak salad dan aduk rata; tambahkan gula dan aduk rata; tambahkan cairan telur dan air, aduk rata; tambahkan garam dan aduk rata; lalu tuangkan Buka pembuat roti dan mulai memilih di layar pembuat roti. Pertama, pilih warna (ringan); pilih berat (700), pilih 4P (roti manis) di menu, dan tekan tombol mulai untuk mulai bekerja. Jika Anda takut mesin roti dan gluten tidak cukup, Anda dapat menekan berhenti setelah mesin roti telah bekerja selama 10 menit (waktu yang ditampilkan di layar adalah 2:40) (karena mesin roti akan berhenti saat ini, Anda dapat memilih untuk berhenti saat ini), restart manis Program roti mulai menguleni dan membuat roti, dan mesin pembuat roti dapat dikontrol sepenuhnya nanti; 2 Jika waktu pencampuran kedua adalah 25 menit (waktu yang ditampilkan di layar adalah 2:25), hentikan pembuat roti dan biarkan adonan di dalam pembuat roti sebentar, fermentasi selama 40 menit sampai dua kali lipat; 3 Setelah selesai, keluarkan adonan dan beri ventilasi; kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama besar, bulatkan dan buktikan selama 15 menit; 4 Setelah memeriksa, tekan adonan dengan tangan Anda untuk mengeluarkannya, dan gunakan penggilas adonan untuk menggulung adonan tipis; 5 Lipat sepertiga; 6 Lipat sisi lainnya; 7 Kemudian potong bagian tengah gulungan menjadi dua; 8 Baris ke Locke Grassley; 9 Tutupi dengan bungkus plastik; masukkan ke dalam oven untuk tembakan kedua; 10 Setelah rambut kedua selesai, rambut dua kali lebih besar dan disikat dengan cairan telur; 11 Panaskan oven hingga 190 derajat, panggang selama 25 menit sampai roti berwarna keemasan dan siap untuk dikeluarkan dari oven. Babi goreng dengan rebung
Sebelumnya
Sup Ayam Jujube Ginseng
Lanjut