Bibit adas
300 gram
tepung
500 g
Aksesoris Perut babi 200g minyak kedelai 100ml garam 3g kecap 30ml merica bubuk 3g ragi 5g Cara membuat bakpao kukus 1 Potong perut babi menjadi isian daging, tambahkan minyak lada goreng kecap, garam, buat isian daging, rendam selama 20 menit, cuci bibit adas, potong dan campur ke dalam isian daging. 2 Tambahkan air ragi ke dalam tepung dan bentuk adonan, setelah terbukti 2,5 kali lipat dari jumlah aslinya, udara akan dibuang, dan adonan dibagi menjadi beberapa bagian kecil dan digulung menjadi bakpao. Bangun selama lima menit. 3 Bungkus isian menjadi roti dan bangun selama sepuluh menit. 4 Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan dan letakkan roti secara merata ke dalam wajan. Bangun lagi selama setengah jam. 5 Setelah roti menjadi lebih besar volumenya, panaskan selama lima menit, lalu tuangkan semangkuk air. Tutup dan goreng dengan api sedang-kecil. Chuanbei Almond Rebus Sydney
Sebelumnya
Kucai goreng tumis
Lanjut