- Tahu Utara 500 g
- Shiitake 15 bunga
- Sosis Kanton 1
- udang kering 15 gram
- Chives 5 pohon
- Kecap 1/2 sendok teh
- kecap 1 sendok teh
- saus tiram 1 sendok teh
- garam Jumlah yang tepat
- Pati air Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: Tahu utara, sosis kanton, nasi laut, jamur shiitake, kucai
- 2 Rendam jamur terlebih dahulu, iris sosis, potong daun bawang menjadi beberapa bagian, dan cincang daun bawang menjadi sebagian kecil.
- 3 tahu utara dipotong-potong tebal, dicelupkan ke dalam pati kering (bisa juga menggunakan tepung)
- Masukkan ke dalam wajan dan goreng.
- 5 Goreng sampai keemasan pada kedua sisinya, angkat dan sisihkan
- 6 Gunakan sisa minyak tahu dalam wajan untuk menumis daun bawang dan jahe, lalu tambahkan sosis beras yang sudah direndam.
- 7 Goreng sampai sosis bening, tambahkan jamur dan goreng jamur.
- 8 Masukkan tahu goreng, tambahkan kecap hitam, sedikit garam dan air sama dengan tahu.
- Setelah 9 panas tinggi mendidih, ubah ke api kecil dan didihkan selama beberapa menit.
- 10 Rebus sampai kuahnya berkurang, kentalkan kanji dengan air.
- 11 Dorong dan goreng hingga jus agak kental, tambahkan sisa daun bawang.
- 12 Aduk dan goreng lagi sampai saus kental
- 13 produk jadi! Tahu menyerap aroma bacon, jamur shiitake, dan kesegaran nasi laut, rasanya super enak.
Saus toon
Sebelumnya