- Krisan pahit 200 g
- Kacang kacangan 40 gram
- Bawang putih cincang sedikit
- Gula 1 sendok
- Minyak goreng sedikit
- garam 1 g
- Daun bawang cincang sedikit
- kecap 2 sendok
- Wijen putih sedikit
- Sedikit pedas Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Dalam panci dingin, goreng kacang dengan api kecil. Selama periode itu, saya terus menggerakkan kacang bolak-balik dengan sumpit. Keluarkan panci setelah terjadi perubahan warna, taburi sedikit garam dan aduk rata.
- 2 Cuci pahit krisan dan potong menjadi beberapa bagian. (Pastikan untuk merobek sepotong demi sepotong dan cuci dengan hati-hati, jika tidak maka pasir akan mudah disimpan)
- Tambahkan daun bawang cincang dan bawang putih dalam 3 mangkuk, tambahkan garam, gula, biji wijen putih, dan tuangkan kecap.
- 4 Panaskan wajan dan masukkan minyak, lalu tuangkan minyak langsung ke dalam mangkuk. (Anda tidak membutuhkan terlalu banyak minyak, lebih dari biasanya untuk memasak)
- 5 Tuang sari buah ke dalam pahit krisan, aduk rata, lalu tambahkan kacang tanah dan aduk rata. (Ini paling baik dimakan langsung dari panci, jika tidak sup akan mudah diasinkan, dan kacangnya tidak akan renyah. Ini bisa digunakan sebagai hidangan terakhir di atas meja)
- 6 Aduk rata.
Salad Kentang [Sichuan]
Sebelumnya
Sichuan Mentimun dingin
Lanjut