- Selada 1 potong
- Jamur hitam kering 10 gram
- Daging 1 buah kecil
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur sedikit
- minyak Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan.
- Kupas 2 sarang rebung dan potong tipis-tipis.
- 3 Potong daging babi menjadi irisan tipis dan rendam dengan sedikit garam dan anggur masak.
- 4 Rendam dulu jamur hitam, cuci bersih, dan sobek kecil-kecil.
- 5 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci, dan tumis daging babi yang sudah dibumbui terlebih dahulu.
- 6 Kemudian masukkan jamur hitam yang telah direndam dan dibersihkan, lalu tumis merata.
- 7Terakhir satukan sarang rebung dan tumis.
- 8 Aduk rata dan tambahkan garam untuk menyesuaikan rasanya.
- 9 Tambahkan sedikit air lagi sampai mendidih untuk mematikan api.
- 10Babi goreng yang lembut, renyah, harum, lezat, dan kaya darah dengan selada dan jamur.
Tips
1. Jika waktu memungkinkan, sebaiknya rendam jamur hitam dengan air dingin, sehingga jamur hitam dapat dibasahi secara maksimal. 2. Rendam daging terlebih dahulu agar daging empuk dan halus. Sayuran Bayi dengan Saus Bawang Putih
Sebelumnya