- Bedak sedang 270 gram
- tepung jagung 70 gram
- Gula 26 gram
- bubuk susu 2 tas
- susu 250 ml
- garam 5 gram
- mentega 26 gram
- Ubi ungu Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 siapkan semua bahan
- 2 Masukkan semua bahan ke dalam mentega dan aduk di mesin roti
- 3 Masukkan mentega setelah program pertama. Uleni cetakan tangan
- 4Kentang ungu dikukus terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam gula untuk membuat tumbuk ubi ungu
- Keluarkan setelah fermentasi
- 6 Setelah ventilasi, bagi menjadi tiga bagian dengan ukuran yang sama dan gulung menjadi bentuk lidah sapi, lalu olesi dengan kentang tumbuk ungu dan gulung
- 7 Kemudian masukkan ke dalam cetakan Good demoulding oil paper untuk fermentasi sekunder Kemudian panaskan oven pada suhu 180 dan panggang selama 30 menit.
- Iris setelah proses demoulding dan pendinginan