- telur 4
- Bedak rendah 40 gram
- Minyak jagung 40 gram
- susu 40 gram
- Gula kastor 60 gram
- Krim encer 200 g
- Stroberi Jumlah yang tepat
- garam 1 g
- cuka putih 3 tetes
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 kuning telur, 10 gram gula pasir halus, susu kocok rata.
- 2 Tambahkan minyak jagung dan kocok rata.
- 3 Ayak ke dalam bubuk rendah.
- 4 Aduk rata.
- 5 Tambahkan garam dan cuka putih ke putih telur dan kocok hingga mata ikan basah kuyup.
- Tambahkan 30 gram gula kastor ke dalam 6 putih telur sebanyak 3 kali, kocok hingga mengait.
- Masukkan 1/3 putih telur ke dalam cairan kuning telur dan aduk rata.
- 8 Tuang adonan yang sudah tercampur ke dalam sisa putih telur.
- 9 Aduk rata.
- 10 Tuang adonan yang sudah dicampur ke dalam loyang, haluskan, kocok beberapa kali untuk menghilangkan gelembung besar. Itu tidak datar!
- 11 Panaskan oven sampai 170 derajat, letakkan loyang di tengah bawah oven, dan panggang di atas api bawah selama 20 menit.
- 12 Segera keluarkan kue yang telah dipanggang dari loyang.
- 13 Balikkan dan sobek kertas berminyak.
- 14 Tutupi kembali kertas minyak, lembapkan, dan tunggu kue menjadi dingin.
- Tuang 15.200 gram whipped cream ke dalam baskom.
- 16 Tambahkan 20 gram gula kastor.
- 17 Whip krim kocok.
- 18 Balik kue yang sudah dingin dan olesi krim ringan. Taruh stroberi di atasnya.
- 19 Gulung dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
- 20. Potong sisi gulungan kue yang sudah didinginkan.
- 21. Peras krim ringan pada permukaan cake roll dan letakkan beberapa buah strawberry untuk menghiasnya.
- 22 potong-potong.
Tips
Ukuran dan daya setiap oven berbeda, harap atur suhu dan waktu pemanggangan secara fleksibel sesuai dengan situasi sebenarnya. Pizza kecil
Sebelumnya