1. Siapkan bahan, lunakkan mentega pada suhu kamar, dan potong kismis.
2. Campurkan mentega tawar, gula, garam dan susu kental manis.
3. Gunakan pengocok elektrik genggam untuk mengaduk sampai rata dan mentega agak keputihan.
4. Tambahkan putih telur tiga kali dan aduk rata.
5. Tambahkan tepung rendah gluten dan tepung maizena.
6. Aduk menjadi flok.
7. Tambahkan kismis.
8. Aduk rata hingga membentuk adonan.
9. Masukkan ke dalam kantong plastik dan ratakan pancake dengan ukuran panjang 20 cm dan lebar 8 cm, masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
10. Potong adonan yang sudah didinginkan menjadi 12 bagian. Anda juga bisa memotongnya menjadi ukuran favorit Anda.
11. Masukkan biskuit ke dalam loyang dan oleskan cairan kuning telur pada permukaan biskuit.
12. Letakkan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan ke atas dan ke bawah 170 derajat, dan panggang selama kurang lebih 16 menit.
13. Keluar ~
14. Coba sekarang ~
15. Gambar jadi