Shiitake
100 gram
Sayuran
100 gram
Tahu kering
100 gram
Suplemen: garam, minyak kacang tanah, sari ayam, tepung terigu, ragi, ragi Cara memasak bakpao 1 Rendam jamur shiitake dan potong kecil-kecil 2 Keringkan tahu dan potong kecil-kecil 3 Cuci sayuran, rebus dalam air mendidih, peras airnya dan potong kecil-kecil 4 Campur jamur shiitake, tahu kering dan sayuran hijau, tambahkan garam, sari ayam, aduk rata 5 Larutkan ragi dalam air hangat, tuangkan perlahan ke dalam wajan tepung, uleni menjadi adonan, dan fermentasi 6 Uleni adonan yang difermentasi pada panel beberapa kali untuk mengeluarkan udaranya dan uleni menjadi strip 7 Potong kecil-kecil 8 Ambil putaran dan tekan rata, taruh di atas isian 9 Bungkus menjadi bentuk sanggul 10 Kukus dalam panci selama setengah jam, lalu siap Fun Hor Goreng dengan Daging Babi Parut
Sebelumnya
Sup Mustard Tulang Babi
Lanjut