Siapkan bahan: Keluarkan kepala udang hidup Buka bagian belakang cangkang dan buang tali udang, cuci bersih, sisihkan. Angkat karung pasir dari kepala udang, cuci bersih dan sisihkan. Cuci kerang dan taruh setengah mangkuk lepuh di atasnya. Setelah berendam, taruh tangan Anda dan gosok dengan lembut. Rendam kerang di dalam air, ini akan berguna nanti. Setelah merendam jamur shiitake kering, peras airnya dan potong halus. Rendam bihun dan keluarkan setelah melunak. Gunakan gunting untuk memotong beberapa kali. Masukkan sedikit minyak ke dalam air rendaman. Dapat menghindari lengket saat menggoreng. Bawang merah bawang putih jahe, cuci bersih dan potong halus. Potong bawang putih dan hijau secara terpisah. Kuning telur bebek asin dikukus dan dihancurkan dan dipecah ..!
Masukkan saus ke dalam: Weishida rasanya sangat segar, saus tiram, gula, garam, bir. Taruh semua ke dalam mangkuk dan aduk rata. Kurangi garam dan gula, tambahkan secukupnya. Itu bisa dibumbui dengan rasa Weishida yang sangat segar. Ini menggunakan kedelai non-transgenik untuk suhu konstan dan fermentasi kedap udara. Kecap seduh premium yang hanya diperas satu kali. Rasanya cukup asin dan segar. Sayuran tumis, sayuran kukus, gaun dingin, dan saus semuanya cocok. Sebagai rumah tangga yang penting untuk kesegaran dan bumbu, Anda selalu dapat menyimpannya di rumah: https://item.jd.com/1078204.html
Masukkan minyak ke dalam wajan. Goreng kepala udang. Tekan dengan spatula. Setelah minyak udang matang. Keluarkan kepala udang. Saya biasanya menggunakannya dan hanya membuangnya. Banyak orang akan menaburkan garam dan merica untuk dimakan.
Masukkan kerang dan udang ke dalam panci, aduk wangi, lalu pasang. Ini benar-benar harum ... ( ).
Masukkan daun bawang, jahe dan bawang putih ke dalam panci dan tumis. Kemudian tambahkan bawang bombay dan jamur shiitake, tumis hingga harum.
Tambahkan pasta kacang dan tumis secara merata. Tambahkan jus bumbu campur.
Tuang air untuk merendam kerang ke dalam panci dan rebus. Masukkan bihun dan aduk rata.
Tuang ke dalam casserole. Tutup panci dan biarkan mendidih selama 2 menit.
Nyalakan dan aduk sekali selama periode tersebut. Biarkan panas dan sausnya merata.
Tambahkan udang dan kerang. Gunakan sumpit untuk menumis kipas setiap saat. Sampai kuahnya kering semua. Kipasnya kering dan harum ...!
Setelah digoreng. Taburi daun bawang cincang dan kuning telur asin. Setelah menambahkan kuning telur asin. Ambil saja sebanyak yang Anda mau. Jangan terlalu banyak mengaduk. Kuning telur asin akan membungkus bihun seperti pasta. Rasanya lengket ...!
Agar tampil lebih kaya. Taruh udang di atasnya untuk difoto. Biarkan bayi memegang kipas dan biarkan aku menepuk. Makan sambil menepuknya. Saya menonton semakin sedikit. Dia juga mengatakan bahwa dia tidak bisa melihatnya ... ().