- jerawat 1000 gram
- Bawang putih 50 gram
- garam Jumlah yang tepat
- Gula 100 gram
- Bubuk cabai Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- campuran Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bilas jerawat, buang kulitnya, dan potong sutra.
- 2 Kupas bawang putih, bersihkan, cincang halus, dan taruh di jerawat.
- 3 Taburkan garam pada sutera jerawat yang telah dipotong, ambil dan gosokkan beberapa kali dengan tangan, agar garam secara merata menyentuh sutera jerawat. Setelah beberapa saat, uang akan dibayarkan untuk mengeluarkan air dari sutera jerawat. Jangan sampai air jatuh .
- 4 Masukkan gula putih.Bekatul sangat diperlukan Gula putih tidak hanya menambah rasa manis, tapi juga menambah rasa umami.
- 5 Tambahkan bubuk cabai dalam jumlah yang sesuai, tambahkan lebih banyak jika Anda bisa makan pedas, tambahkan lebih sedikit jika Anda tidak bisa makan pedas, kenakan sarung tangan sekali pakai, dan aduk rata.
- 6 Taruh di baskom bersih, tutup dan rendam lebih dari 4 jam sebelum makan.Sisanya harus disimpan di lemari es.Karena garam tidak banyak, acar jenis ini siap disantap, jadi hemat Waktunya relatif singkat, biasanya sekitar 2 minggu.
- 7 Saat makan, ambil sebagian, taburi dengan biji wijen putih matang, dan taburi minyak cabai, kalau bisa tambahkan sesendok minyak matang agar lebih harum.
Tips
1. Jerawat sutra ini dibuat dan dimakan sekarang, jadi jangan didiamkan terlalu lama setelah dibuat, sebaiknya disimpan di lemari es. Akan terasa lebih enak bila dimakan dengan bahan pembantu. Tentu enak juga dimakan langsung. 2. Cara terbaik untuk membuat acar kecil seperti ini sebaiknya menggunakan bubuk cabai, bubuk cabai bisa merata menyentuh setiap jerawat, jika kasar tidak akan terbungkus secara merata pada jerawat. Jamur dingin
Sebelumnya