- Pati kacang hijau 250 gram
- air 1250 g
- garam sedikit
- Gula sedikit
- cuka Jumlah yang tepat
- kecap sedikit
- Bawang putih cincang sedikit
- Buka putih dingin Jumlah yang tepat
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Mentimun cabik Jumlah yang tepat
- Panas dan asam Rasa
- lain Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan 250 g air dingin ke dalam tepung kacang hijau dan aduk rata.
- 2 Tambahkan 1000 gram air ke dalam panci mendidih dan didihkan.
- 3 Tuang pasta tepung kacang hijau setelah air mendidih ke dalam panci mendidih, ubah api menjadi kecil, dan aduk cepat sampai rata.
- 4 Aduk cepat dan masak sampai transparan, lalu matikan api.
- 5 Tuang ke dalam piring antilengket.
- 6 Biarkan dingin dan mengeras.
- 7 potong-potong.
- Masukkan semua bumbu ke dalam 8 mangkuk dan aduk rata.
- 9 Masukkan agar-agar ke dalam mangkuk, masukkan irisan mentimun, dan taburi dengan jus.
Tips
Saat memasak pasta kanji, pastikan untuk menempelkan bagian bawah dan aduk dengan cepat, jika tidak maka akan mudah menempel bagian bawah. Jamur yuba enoki dingin
Lanjut