Perut babi
300 gram
selada
400 g
Aksesoris: minyak, garam, mie cabai, bubuk jintan 50g, jus kimchi 10g, kecap, anggur masak, bawang hijau, jahe Praktek barbekyu Korea 1 Perut babi yang dibutuhkan. 2 Potong perut babi menjadi potongan-potongan kecil dan bekukan selama setengah jam di lemari es, lalu keluarkan dan iris. 3 jus kimchi. 4 Masukkan irisan perut babi ke dalam mangkuk, tuangkan jus kimchi, dan taburi sedikit garam. Tutup dengan bungkus plastik dan rendam di lemari es semalaman. 5 Masukkan irisan perut babi ke dalam mangkuk, tuangkan dua sendok anggur masak, dua sendok kecap asin, lalu tambahkan jahe cincang dan daun bawang, dan taburi garam yang sesuai. 6 Aduk rata, tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es untuk mengasinkan semalaman. 7 Keluarkan perut babi yang sudah dibumbui dan sisihkan. Selada direndam dalam air garam ringan dan dibilas untuk digunakan nanti. Timbang bubuk jinten dan mie cabai, lalu sisihkan. 8 Campur bubuk jinten dan mie cabai dengan perbandingan 1: 5, lalu taburi garam dengan takaran yang sesuai. 9 Aduk rata, ini sausnya. 10 Letakkan alat pembuat roti antilengket di atas kompor induksi dan panaskan dengan minyak. 11 Masukkan perut babi yang sudah dibumbui dan mulailah memanggang Setelah dipanggang, Anda bisa menggulungnya dengan selada sebagai saus! 12 Daging panggang. Kue Bulan Kopi Mocha
Sebelumnya
Irisan selada
Lanjut