- telur puyuh 20
- peterseli SEBUAH
- minyak zaitun Dua sendok
- kecap Setengah sendok
- saus tiram Setengah sendok
- Kecap sedikit
- garam sedikit
- Esensi Ayam sedikit
- pati Setengah sendok
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rebus telur puyuh segar dalam panci dengan air dingin, tambahkan sedikit garam dan kupas untuk digunakan nanti.
- 2 Panaskan wajan untuk memperlebar minyak. Masukkan telur puyuh saat minyak sudah 70%, dan goreng dengan api. Goreng mengeringkan kelembapan di dalamnya, kulit telurnya berkerut menjadi bentuk kulit macan.
- 3Ini telur puyuh goreng, tapi sudah dingin dan sisihkan.
- 4 Masukkan air ke dalam panci dan tuangkan telur puyuh goreng, rebus dengan api besar.
- 5 Lepaskan kecap muda dan kecap hitam, didihkan dalam saus tiram dan garam dengan api sedang selama 20 menit.
- 6 Sari pati ayam air mengental. Setelah tepung ketan dituang ke dalam air, perlu direbus kembali dengan api besar. , Tetap aduk di tengah, hindari panci.
- 7 Sendok telur puyuh dengan sendok. Tambahkan ketumbar sebagai hiasan. Taburkan sedikit saus di atas panci. Hidangan yang sangat lezat sudah siap.
Tips
Saat menggoreng telur puyuh ini, pastikan menggunakan api besar sepanjang jalan. Goreng telur yang lembap, yang merupakan kunci hidangan ini. #bean curd# tahu bakar udang
Sebelumnya
Tumis Jamur dengan Hijau
Lanjut