- kulit pangsit Sedang
- Isi daging babi 500 gram
- jamur 5
- mie beras kering 1 paket
- Bawang putih 4
- cabai merah 4
- kanji dr tepung jagung sedikit
- Garam sedikit
- asin rasa
- memasak keahlian
- dua puluh menit memakan waktu
- Sederhana kesulitan
- 1 Kulit pangsit yang saya beli adalah kulit pangsit buatan tangan, kulitnya agak tipis, dan mie beras keringnya adalah Haohuanluo, yang merupakan jenis mie terbaik yang sama.
- 2 Tambahkan tepung maizena dan garam secukupnya ke daging babi cincang, beri sedikit minyak, ambil dengan baik dan sisihkan
- 3 Cuci dan rendam jamur shiitake sebentar agar empuk
- 4 Iris bawang putih, iris cabai merah, iris jamur, dan siapkan daun bawang yang sudah dicincang
- 5 Rebus bihun kering dalam air mendidih selama sekitar 10 menit, angkat dan kendalikan airnya
- 6 Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih dan cabai merah, tumis hingga harum
- 7 jamur shiitake cincang
- 8 Tumis jamur hingga harum dan tumis bersama daging cincang
- 9 Terakhir masukkan bihun kering setelah ditiriskan airnya, tambahkan sedikit kecap asin, garam, esens ayam secukupnya, dan terakhir taburkan daun bawang yang sudah dicincang keluar dari panci, biar gampang
- 10 bungkus pangsit
- 11 Lipatan dan lipatan dapat ditumpuk
- 12 Buat versi mawar sesuka hati, letakkan kulit pangsit rata, masukkan isian, lipat satu per satu menjadi dua, dan akhirnya gulung
- 13 "Roti kecil" agak jelek, maafkan saya, kulit pangsit buatan tangan agak lunak, dan bentuknya sulit dikendalikan ... menangis
- 14 Taruh sedikit minyak di dasar wajan, dan goreng roti kecil sebentar
- 15 Masukkan sekitar setengah air ke dalam roti, tutup panci dan didihkan sampai airnya habis, lalu angkat panci
- 16 Setiap gigitannya menyegarkan, renyah di luar dan lembut di dalam, dan rasanya cukup berlapis
- 17 produk jadi
Tips
Meskipun kulit pangsit buatan tangan rasanya enak, bentuknya berbeda, dan pengoperasiannya sedikit lebih sulit. Bubuk siput goreng juga merupakan pilihan yang baik untuk membuat bakpao bihun. Saus roti babi
Sebelumnya
Roti Vegetarian Udang Kubis
Lanjut