- Kurma merah tanpa biji 450 g
- Saus mawar 20 g
- mentega 30 g
- tepung 100 gram
- Balikkan sirup 75 g
- Minyak kacang 25 g
- Jianshui 1 g
- Fruity Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Saya menggunakan kurma abu-abu Xinjiang tanpa biji, mencucinya dan mengukusnya dalam keranjang selama 20 menit, lalu memecahnya dengan tongkat masak
- 2Karena tidak ada air di jujube, pengadukan akan lebih lambat, jadi bersabarlah
- 3 sampai semua kurma dipecah menjadi bubur. Jika Anda suka yang agak kasar, Anda bisa mencambuknya dengan ringan. Saya tidak memukul terlalu bagus
- 4 Tuang haluskan jujube kocok ke dalam panci, tambahkan mentega dan goreng untuk meningkatkan rasa susu.
- 5Selama mentega meleleh, tidak perlu menggoreng dalam waktu lama, karena jujube yang dihaluskan dengan cara ini sangat kering.
- 6 Saus mawar buatan sendiri. Gunakan hanya kental, tidak ada air gula di bawahnya, agar tidak mempengaruhi kekerasan dari haluskan jujube
- 7Setelah jujube mud dibiarkan dingin, tambahkan pasta mawar agar wangi bunga mawar tidak menguap dan hilang.
- 8 Aduk rata dan sisihkan
- 9 Masukkan sirop, minyak dan sabun ke dalam baskom bersama-sama,
- 10 Aduk rata sampai benar-benar menyatu
- 11 tambahkan tepung
- 12 Buat adonan, tutup dengan bungkus plastik selama lebih dari satu jam
- 13 Bagi jus jujube menjadi tablet 50g dan adonan menjadi tablet 15g
- Kemas 14 ke dalam loyang, semprotkan air sebelum memasukkannya ke dalam oven agar tidak retak
- 15 oven 200 derajat, panaskan selama 5 menit
- 16 ke dalam oven untuk dipanggang
- 17 Keluarkan saat dipanggang selama 5-7 menit, oleskan cairan telur pada permukaannya dan lanjutkan memanggang selama 15 menit lagi
- 18 kue bulan lumpur jujube panggang, isian yang sangat menyehatkan
- 19Rekomendasikan kue bulan baru saya tahun ini, kacang pinus dan jagung. Resepnya telah diposting sebelum acara. Jika Anda suka, Anda dapat pergi dan melihatnya. Tautan resep:
- Pasta teratai rasa jeruk yang dikirim dua hari lalu juga merupakan kue bulan yang sangat enak: tautan resep
Tips
Jujube lebih nyaman untuk memilih tanpa biji, jika tidak, cukup keluarkan inti dengan tangan dan kukus Kue bulan bersalju berwarna-warni
Sebelumnya