Produksi sifon: campur minyak, tepung rendah, tambahkan yogurt dan tiga kuning telur, aduk rata, tambahkan gula dan putih telur sampai berbusa keras, aduk, panaskan oven pada 140 derajat selama 5-10 menit, letakkan lapisan kedua dari belakang pada wajan besi dan panggang Selama 70 menit, keluarkan dan kocok. Selama gesper benar-benar matang dan gesper dibiarkan dingin, sifon pada dasarnya tidak akan roboh
Krim kocok dan gula ditambahkan. Saya menggunakan president, yang lebih lambat. Singkatnya, bisa dibentuk. Taruh saja cangkir di piping bag.
Stroberi dikeringkan, diiris, dan diiris lebih mudah dimasukkan ke dalam wadah daripada setengahnya, dan tidak akan jatuh
Selesai dalam satu tarikan napas, pengoperasian jalur perakitan menjadi lebih cepat
Potong dadu kue dan oleskan pada lapisan paling bawah, agar lebih mudah untuk diambil. Tidak perlu memangkas bentuknya dan tidak menghasilkan sisa makanan. Cukup tepat untuk membagi kue 6 inci secara merata. Jangan rakus mengoleskan krim, akan berminyak
Peras krim di piping bag, peras cincin luar terlebih dahulu, isi celah di strawberry, dan peras satu lapisan untuk menutupinya
Tambahkan setengah stroberi dan sisa makanan ke lapisan atas
Nikmati
- Nenek menggunakan resep rahasia itu selama enam puluh tahun tanpa menguleni adonan! Tidak perlu fermentasi! Adonan stik goreng yang empuk dan empuk