1. Siapkan bahan ~ Bagi ice skin powder menjadi 4 porsi 100g, dan jika makanan dibuat dalam empat warna, bagi menjadi 4 porsi ~
2. Buat seporsi warna asli ~ Ambil 100g air panas, tuangkan ke dalam es bubuk dan aduk sambil diaduk ~ Aduk hingga semua bubuk menyatu ~
3. Kenakan sarung tangan sekali pakai dan gosok adonan dengan tangan searah ~ hingga adonan elastis dan hampir tidak berpori ~ lalu bungkus dengan plastik pembungkus dan diamkan selama 10 menit ~
4. Ambil 100g bubuk kulit es lagi dan campur dengan bubuk coklat, sama seperti langkah 2, bubuk matcha sama ~
5. Ubi jalar ungu dan kastanye dikukus, ubi ungu matang dikupas dan dihaluskan, kastanye dimasukkan ke dalam pencacah dan dicampur menjadi bubuk, ubi ungu tumbuk ditambahkan dengan mentega 25g dan gula icing 100g, dan chestnutnya sama ~ jadi ubi ungu Warna keraknya ambil 5-10g ubi ungu dan tambahkan 20g santan untuk diaduk, lalu ikuti langkah 3 untuk membuatnya ~
6. Isian ubi ungu, isian tepung kastanye, pasta kacang hijau, dan pasta kacang merah dibagi menjadi isian 30-33g, dan isian campuran total juga 30-33g ~, kulit pai dibagi menjadi 30g, dan isiannya ditekan membentuk lingkaran dengan telapak tangan. , Tidak perlu menekan pengisian terakhir ~
7. Taruh isian bulat pada kulit pasta kacang dan bungkus menjadi bentuk bulat ~ harus dibulatkan ~
8. Taruh di atas es kulit ~
9. Bungkus isian dan tekan dengan erat titik penutup ~
10. Taburkan es bubuk pada cetakan ~ Hal ini memudahkan cetakan ~ Letakkan bagian penutup pada cetakan ~
11. Tekan gesper terbalik pada talenan, angkat dengan hati-hati, tekan ke bawah, dan cetak secara perlahan,
12. Akhirnya mengambil pola penutup atas ~
13. Kue bulan dengan kerak yang indah sudah siap ~
14. Gunakan langkah yang sama untuk membuat kulit salju matcha ~ kulit salju coklat dan kulit salju ubi ungu ~
15. Kulit es setelah produk jadi terlalu indah ~
16. Satu Pemakan menaruh beberapa lapisan es lagi untuk memikat semua orang ~
17. Ini adalah empat warna lain ~