Tepung ketan
150 g
pasta kacang merah
200 g
Aksesoris Tepung kedelai 100g 150ml air Cara menggulung keledai 1 Siapkan tepung ketan, pasta kacang merah dan bihun kedelai 2 Tambahkan air ke tepung beras ketan untuk membuat pasta encer. 3 Masukkan aluminium foil ke dalam nampan, lalu oleskan minyak goreng pada bagian bawah dan tepi untuk mencegah noda. (Jika tidak punya nampan, bisa langsung menggunakan alumunium foil untuk membentuknya di dalam kukusan.) Tuang pasta ketan ke dalam nampan jangan terlalu tebal, cukup isi bagian bawah lebih tinggi 1cm. 4 Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih dan kukus selama sepuluh menit. 5 Gunakan sumpit untuk mencoba melihat apakah sudah matang dengan baik. 6 Goreng tepung kedelai hingga matang. 7 Taburkan tepung kedelai yang sudah dimasak pada panel. 8 Angkat aluminium foil secara terbalik pada panel yang ditaburi mie kedelai 9 Lepaskan aluminium foil untuk membuat kue beras ketan lengkap 10 Taburkan sedikit bubuk kedelai yang sudah matang di atas ketan, lalu lapisi dengan pasta kacang merah. 11 Taburkan sedikit bubuk kedelai yang sudah matang pada pasta kacang merah. 12 Gulung. 13 Potong terbuka dan sajikan di atas piring. 14 Camilan yang enak dan mengenyangkan. Kentang parut
Sebelumnya