Beef Shank
1000 g
Aksesoris Garam, bawang putih, merica, adas bintang, 3 kayu manis, hawthorn kering, 3 buah kecap, mangkuk setengah kecil, daun bawang, jahe, jumlah pas Cara membuat saus daging sapi 1 Bahan: Rendam urat daging sapi segar dalam air dingin selama 20 menit untuk mengeluarkan darah. 2 Daging sapi yang direbus: Masak urat daging sapi dengan air dingin untuk menghilangkan bau amis, dan angkat setelah mendidih selama 3 menit. 3 Tuang air secukupnya ke dalam panci, tambahkan daun bawang, bawang putih, jahe, daun salam, adas bintang, merica, kayu manis, kecap hitam, garam dan jumlah hawthorn kering yang sesuai. 4 Masukkan tendon daging sapi yang sudah direbus. 5 Didihkan dan didihkan sampai tendon daging sapi matang seluruhnya. 6 Rendam tendon daging sapi dalam saus selama beberapa jam agar lebih enak. 7 Potong urat daging sapi dan taruh di piring. 8 Taruh di atas piring, tuangkan saus favorit Anda di atasnya dan makanlah. Roti Roti Wijen Gula Merah
Sebelumnya
salad buah
Lanjut