- Croaker kuning 2 buah
- Bawang hijau 1
- Jahe 1 buah kecil
- Tepung jagung sedikit
- telur 1 potong
- garam sedikit
- Memasak anggur sedikit
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 Cuci croaker kuning sampai bersih dan tiriskan airnya, buat beberapa pisau, beri sedikit arak masak, garam, merica bubuk, irisan jahe, daun bawang dan rendam selama 30 menit
- 2 Panaskan minyak dalam wajan, dan panaskan minyak dengan api besar
- 3 Angkat daun bawang cincang dan irisan jahe, masukkan ikan ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan, lalu nyalakan api kecil dan goreng perlahan.
- 4 Ikannya digoreng.
Tips
1. Ikan yang Anda beli tidak mudah berukuran terlalu besar, cocok untuk ukuran setengah kati dan delapan tael. 2. Potongan ikan sebaiknya tidak terlalu dalam, jika tidak maka ikan akan mudah terbelah menjadi potongan-potongan kecil selama proses penggorengan. 3. Saat menggoreng ikan, terima kasih sedikit atau tidak dengan mudah. 4. Dalam proses menggoreng ikan jangan sampai terlalu sering dibalik karena tidak enak dilihat. salad kentang
Sebelumnya
Mie goreng dengan tomat
Lanjut