Tepung ketan
500 g
Tulang iga
500 g
Aksesoris: jahe, sayur mayur, minyak, garam, kecap, arak masak, MSG, ikan lompat, udang segar Cara membuat bola ketan asin 1 Pertama, campur mie, tambahkan air secukupnya, dan bagi ketan menjadi adonan. 2 Ambil sedikit adonan tepung menjadi irisan panjang, lalu cubit sedikit tepung, uleni dan sisihkan 3 Ukurannya bisa sesuai dengan kesukaan Anda, semakin kecil ukurannya semakin enak. Jika Anda merasa kesulitan, Anda dapat memotong menjadi beberapa bagian kecil langsung setelah memotong menjadi strip panjang. 4 Potong iga menjadi beberapa bagian, iris jahe, dan potong sayuran hijau menjadi beberapa bagian 5 Panaskan sedikit minyak dalam panci panas 6 Masukkan iga dan irisan jahe lalu goreng hingga permukaan iga agak kuning 7 Tambahkan garam, kecap, anggur masak, balik 8 Tambahkan air secukupnya 9 Tambahkan udang yang sudah dimasak dan ikan jump (terlalu banyak sup yang langsung terendam ==) 10 Didihkan dan masak sebentar untuk mengentalkan sup, tuangkan ke dalam bakso ketan yang sudah diuleni 11 Aduk perlahan setelah masak agar tidak lengket 12 Setelah ketan mengapung, tambahkan sayuran hijau (gunakan daun bawang agar lebih harum. Jika tidak ada bawang hijau, saya akan menggunakan sayuran hijau sebagai gantinya) 13 Tambahkan MSG secukupnya 14 Yang harum sudah keluar dari periuk Tahu rebus
Sebelumnya
Biskuit kelapa
Lanjut