Tepung rendah gluten
85 g
telur
5
Bubuk matcha
10 g
Beberapa tetes minyak jagung 30g air 65g gula 60g susu bubuk 7g kacang madu 30g cuka putih Cara membuat matcha honey bean chiffon 1 Pisahkan putih telur dan kuning telur 2 Di kuning telur, tambahkan air, minyak, 10g gula pasir, dan kocok merata 3 Timbang tepung rendah gluten, bubuk matcha, susu bubuk 4 Ayak tepung ke dalam pasta kuning telur dan aduk rata 5 Tambahkan 50g gula ke putih telur, beberapa tetes cuka putih, dan kocok 6 Masukkan separuh putih telur ke dalam pasta kuning telur, aduk rata 7 Tuang kembali adonan yang sudah tercampur rata ke dalam putih telur dan aduk rata 8 Tambahkan kacang madu 9 Tuang adonan yang sudah dicampur ke dalam cetakan Panggang lapisan tengah dan bawah dengan suhu 10.160 derajat selama 45 menit. Daging babi rebus
Sebelumnya