Kepiting laut
400 g
Aksesoris Anggur beras 300ml kecap ikan 200ml kecap 200ml bawang putih sesuai jumlah jahe sesuai jumlah cabai sesuai jumlah peterseli gula putih sesuai jumlah dingin rebus 200ml Cara membuat acar cacing asin 1 Bawang putih, cabai, peterseli, rajungan sudah siap 2 Hanya kecap ikan lokal dari Shantou yang cukup segar, dan hanya minuman keras 53 ° yang dapat membunuh bakteri. Yang terbaik adalah kecap alami. 3 Setelah semua bahan dibersihkan, potong merica dan bawang putih menjadi haluskan. Potong peterseli menjadi beberapa bagian. 4 Buang kepiting laut yang tidak boleh dimakan sebelum direndam, angkat tutup kepiting, dan buang bagian perutnya. 5 Keluarkan paru-paru kepiting dan jantung kepiting. 6 Ada butiran pasir halus di celah-celah chestnut air cangkang kepiting, bilas dengan air mengalir di bawah keran dan sikat dengan sikat kecil. 7 Setelah kepiting laut dibersihkan, tiriskan airnya, pasang kembali, taruh dalam wadah besar, tuangkan dengan arak dan rendam selama 10 menit. 8 Tiriskan anggur, masukkan kepiting laut ke dalam kotak penyimpanan segar yang dalam, tambahkan hujan dan embun, 9 Masukkan kecap dan rebus hingga dingin. 10 Taruh semua potongan bawang putih, cabai, dan peterseli. 11 Setelah selesai, aduk saus dengan sumpit, tutup dan simpan di lemari es untuk mengasinkan pada suhu rendah selama 12 jam. Gulungan sutra perak
Sebelumnya
Choi Mang Leek Pork
Lanjut