"Masakan Penampungan Topan berasal dari Hong Kong dan Taiwan. Yang disebut" tempat penampungan topan "juga biasa kita sebut" tempat berlindung yang aman "; nelayan di sepanjang pantai Guangdong, setelah mereka menghadapi badai besar saat memancing, mereka hanya dapat memilih Pergi ke tempat penampungan topan untuk menghindari angin dan ombak; selama periode ketidakmampuan untuk bertahan hidup, para nelayan harus menggunakan makanan laut yang baru ditangkap untuk memasak dan memasak di tempat untuk menyiapkan hidangan lezat untuk para tamu perjamuan.Ini adalah asal mula makanan tempat penampungan topan Terlihat bahwa makanan pokok dari Typhoon Shelter adalah yang paling enak dan enak.Dalam masakan Typhoon Shelter, Anda selalu bisa mencicipi seafood paling segar dan terbaik. Dengan perubahan zaman, masa lalu mengkhususkan diri pada seafood, bubur, mie dan mie. , Buah-buahan, minuman, dll., Dan dilengkapi dengan beberapa tempat penampungan topan dengan penyanyi dan musisi di atas perahu bernyanyi, yang telah berkembang menjadi tempat berkumpul makanan bagi warga Hong Kong saat ini. Inti dari masakan Bifengtang adalah rasa bawang putihnya yang unik Ciri khas dari bawang putih ini adalah rasanya yang manis dan gosong harum, renyah dan tidak menyengat. Aroma bawang putih dipadukan dengan rasa pedas dan kecap untuk mencapai keseimbangan rasa. Memasak dengan seafood, rasanya serasi dan enak. " Bahan
Aksesoris
- Remah roti Jumlah yang tepat
- Cabai merah cincang 3 gram
- Bawang putih cincang 3 gram
- daun bawang cincang 3 gram
Bahan
- Memasak anggur 20ml
- garam 3 gram
- air 20ml
- Minyak salad 30ml
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong jenggot dan kaki udang, rendam dengan garam dan arak masak selama 10 menit (karena diproses malam sebelumnya, cahayanya kurang bagus, jadi tidak ada foto yang diambil); taruh wajan kosong (sebaiknya wajan anti lengket) Taruh dua potong roti panggang di atas api dan keringkan perlahan di atas api kecil.
- 2 Uleni roti panggang dengan kedua tangan untuk membentuk adonan.
- 3 Letakkan wajan di atas api, tuangkan minyak, dan panaskan dengan api sedang hingga 60% panas.
- 4 Tambahkan bawang putih cincang dan cabai merah cincang, tumis sampai bawang putih cincang berwarna cokelat keemasan, dan angkat minyak untuk mengontrol.
- Goreng daun bawang cincang dengan primer.
- 6 Tuang udang yang sudah dibumbui, tumis dengan api sedang, tuangkan air di sepanjang sisi wajan, tutup dan didihkan selama tiga menit.
- Tuang bawang putih cincang dan cabai merah.
- 8 Tuang remah roti sesaat sebelum keluar dari wajan, tumis cepat dengan api kecil, lalu sajikan.
Tips
Jika Anda memiliki remah roti yang sudah jadi di rumah, Anda tidak perlu mengkhawatirkannya seperti saya, tetapi saat Anda menuangkan remah roti ke dalam dan menggoreng, Anda perlu menggunakan api kecil untuk menggoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Anda harus bersabar dan tidak terburu-buru agar cepat sukses, jika tidak maka akan menggoreng. Itu gagal. Remah roti saya dipanggang dengan api kecil, dan warnanya sudah coklat keemasan, jadi saya tidak perlu melanjutkan menggoreng lagi, cukup balik wajan beberapa kali dan akan keluar.
-
- Terong Kukus dengan Bacon
-
- Hokkaido Toast Metode Langsung
-
- Suplemen Makanan Mengbao ~~~ Pancake Rasa Apel
-
- Bir Buah Markisa
-
- Keluarga Pandan] Roti Buah Berwarna-warni
-
- Fruity Snowy Mooncake
-
- Anggur buah bernilai tinggi yang manis dan agak rebus-sederhana dan lezat
-
- Madeleine rasa markisa! Anda juga bisa melakukannya! ---belok
-
- Wewangian anggur buah bernilai tinggi yang sederhana dan lezat beri
-
- [Teh Buah Semangka] 100 Cara Minum Teh Hitam Lipton: Edisi 1
-
- Kue Cranberry Rasa Mangga
-
- Kakap Panggang dengan Bawang Putih