"Ingat makanan di luar universitas? Kamu tidak akan pernah bisa melupakan cita rasa universitas. Hal terpanas di gang di belakang sekolah adalah pai isi telur. Ada antrian panjang setiap hari, seolah-olah Adegan promosi supermarket. Pai berisi telur panas, satu gigitan di gigitan lezat, harum, renyah, dan indah! Tapi saya belum mencicipinya sejak lulus. Warung di pinggir jalan membuatnya enak. Tetapi situasi kebersihan mengkhawatirkan, jadi jika Anda ingin makan kue ini tanpa khawatir tentang kebersihan, cara terbaik adalah melakukannya sendiri. " Bahan
- tepung Jumlah yang tepat
- telur Jumlah yang tepat
Aksesoris
- Air panas Jumlah yang tepat
- air dingin Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- selada Jumlah yang tepat
Bahan
- Saus mie manis Jumlah yang tepat
- saus sambal Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- lain Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Setelah memanaskan minyak nabati, tuangkan ke dalam tepung dan aduk rata menjadi shortbread, dinginkan untuk digunakan nanti.
- 2 Rebus tepung dengan air mendidih, lalu tambahkan air dingin secara perlahan.
- 3 Buat adonan yang lembut, bungkus dengan bungkus plastik dan diamkan selama setengah jam.
- 4 Keluarkan adonan dan uleni dengan lembut.
- 5 Ambil sebagian adonan lalu gulung menjadi potongan-potongan panjang, sebarkan shortbread secara merata dan taburi sedikit garam.
- Lipat menjadi dua, gulung dari satu ujung ke ujung lainnya (gulungan sedikit lebih kencang), dan jepit lembaran adonan dengan erat pada segelnya.
- 7 Setelah adonan jadi, angkat adonan, tekan dengan telapak tangan, lalu gulung menjadi panekuk dengan rolling pin.
- 8 Taruh sedikit minyak di atas panci dan panaskan, masukkan ke dalam pancake dan goreng dengan api sedang-kecil; ketika bagian tengah pancake menggembung, segera tusuk bagian yang menggembung dengan sumpit untuk membentuk mulut kecil.
- 9 Tuangkan cairan telur kocok, lalu balikkan untuk melanjutkan memanggang.
- 10 Biarkan kedua sisinya digoreng sampai berwarna cokelat keemasan.
- 11Tebarkan kue telur panggang dengan saus mie manis (saus sambal), gulung dengan selada dan nikmati.
-
- Spare Ribs dan Rice Crust Soup
-
- Naga malas bukan naga malas
-
- Pai Daun Babi
-
- Piring kosong tumis
-
- Udang Buatan Rumah Direbus dalam Minyak
-
- Kue musim semi
-
- Tumis daging babi suwir dengan daun bawang dan kentang
-
- Langit biru dan awan putih
-
- Yoghurt mawar rendah karbon dan ramah lingkungan
-
- Anggur buah bernilai tinggi
-
- Anggur buah bernilai tinggi
-
- Sup tulang