Tepung kue
100 gram
telur
6
Aksesoris: baking powder 5g susu 40g gula putih 90g Cara membuat muffin 1 Bahan utama dan tambahan: tepung kue, telur, baking powder 2 Pisahkan putih telur dan kuning telur 3 Tambahkan 60 gram gula putih ke putih telur dan kocok dengan pengocok listrik 4 Buang ke busa yang kaku 5 Tambahkan 30 gram gula ke kuning telur, tambahkan susu dan aduk rata 6 Ayak tepung kue dan baking powder 7 Aduk rata 8 Tambahkan sepertiga dari pasta putih telur 9 Naikkan dan turunkan secara merata 10 Kemudian tambahkan sisa adonan putih telur dan terus diaduk rata 11 Panaskan loyang elektrik, masukkan adonan dalam jumlah yang sesuai, adonan akan mengalir ke sekeliling membentuk kue bulat, goreng hingga ada lubang kecil pada permukaan muffin, dan setelah permukaan mengeras, balik dan goreng hingga agak kekuningan. 12 Keluarkan dari panci dan taruh di piring, siap disajikan Labu Goreng dengan Daging Cincang Tapal Kuda
Sebelumnya
Bihun Panas dan Asam
Lanjut