Tepung serbaguna
120 g
Minyak jagung
40 g
Gula
3g
Air mendidih
60 g
Tepung rendah gluten
100 gram
Minyak jagung
50 gram
Bunga mawar
8 bunga
Suplemen: madu secukupnya, takaran tepung ketan yang dimasak sesuai Cara membuat kue bunga mawar 1 Petik mawar segar. 2 Petik kelopaknya, bilas dengan air dalam mangkuk, lalu keringkan. 3 Tuang madu ke dalam kelopak dan rendam selama lebih dari 2 jam (saya mengasinkan selama dua hari karena waktu). 4 Dia menyirami kulit minyak: Campur 120 gram tepung serbaguna, 3 gram gula pasir dan 40 gram minyak jagung, lalu tuangkan ke dalam 60 gram air mendidih, aduk rata dan tutup dengan bungkus plastik untuk digunakan nanti. 5 dan shortbread: campur 100 gram tepung rendah gluten dan 50 gram minyak jagung, aduk rata, tutup dengan bungkus plastik, sisihkan. 6 Tumis tepung ketan dan masukkan mawar madu. 7 Bagi air rendaman, kulit berminyak dan shortbread menjadi 10 bagian. 8 Ambil sebagian kulit berminyak ke dalam mangkuk, dan taruh shortbread ke dalam kulit berminyak. 9 Bungkus shortbread dengan kulit yang diolesi air dan letakkan di atas talenan dengan antarmuka menghadap ke bawah. 10 Setelah semuanya selesai, tutupi dengan bungkus plastik dan diamkan selama 10 menit. 11 Balik adonan yang lepas menjadi bentuk oval. 12 Gulung dari bawah ke atas. 13 Gulung menjadi bentuk silinder, setelah digulung secara berurutan, tutup dengan bungkus plastik. 14 Ambil silinder dan gulung menjadi strip panjang. 15 Gulung dari bawah ke atas, dan gulung menjadi silinder kecil yang tebal. Setelah selesai sekaligus, lanjutkan menutup dengan bungkus plastik. 16 Ambil silinder kecil dan tekan lubang berbentuk mangkuk dengan ibu jari Anda. 17 Masukkan isian mawar ke dalam "mangkuk". 18 Tutup mulut Anda. 19 Tutup mulutnya, buat secara berurutan, tekan perlahan, dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah (Saya menggunakan jus ceri untuk menandai titik-titik merah kecil di atasnya). 20 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panaskan naik turun hingga 190 °. Setelah 20 menit, kue bunga mawar akan keluar! (Yang kuning keemasan diolesi cairan telur, dan yang putih tanpa cairan telur. Tidak mempengaruhi rasanya, yang murni hobi pribadi.) 21 Mawar yang terlihat, wangi bunga yang bisa dimakan, membuat orang tidak bisa berhenti bicara, O (_) O haha ~ Kue Kacang Merah Matcha
Sebelumnya