1. Siapkan bahan: timbang tepung, dan keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk melembutkannya pada suhu kamar
2. Kemudian masukkan mentega yang sudah dilunakkan ke dalam baskom, sentuh mentega dengan jari untuk membuat butter pits, lunakkan sampai titik ini, lalu tambahkan gula pasir, gula halus dan sedikit garam
3. Gunakan pengocok elektrik untuk mengocok mentega dan mencerahkan warna lembutnya
4. Lalu ayak tepung rendah gluten dan tepung ketan
5. Gunakan spatula untuk mengaduk dan aduk menjadi butiran
6. Tuang langsung ke dalam oven, gunakan spatula untuk memadatkan dan memadatkan membuat bentuk persegi, sedikit lebih tebal dari sisi mangkok
7. Kemudian potong strip lebar 2-3 cm dan panjang 5-6 cm
8. Gunakan Siegesbeckia siegeensis untuk menusuk beberapa lubang kecil secara tegak untuk mencegah permukaan menggembung dan retak selama memanggang
9. Masukkan ke dalam oven 150 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang lapisan tengah selama 20 menit
10. Keluarkan oven dan dinginkan secara menyeluruh sebelum membuka kubus biskuit
11. Kemudian dengan lembut taruh di piring atau kotak kue untuk disimpan, makan dalam seminggu
12. Benar-benar renyah dan berbusa, biskuitnya akan pecah dengan sedikit sentuhan, rasanya tidak enak, mantap
13. Produk jadinya didekorasi dengan indah